למה להזמין באתר?
חיפוש חופשה
בחר מלון או אזור
    • אילת
    • לאונרדו קלאב אילת
    • לאונרדו פלאזה אילת
    • לאונרדו פריוילג' אילת
    • לאונרדו רויאל ריזורט אילת
    • ים המלח
    • לאונרדו קלאב ים המלח
    • לאונרדו פלאזה ים המלח
    • לאונרדו אין ים המלח
    • תל אביב והמרכז
    • לאונרדו בוטיק תל אביב
    • לאונרדו סיטי טאואר תל אביב
    • לאונרדו ארט תל אביב
    • לאונרדו ביץ' תל אביב
    • לאונרדו סוויט בת ים
    • לאונרדו בוטיק רחובות
    • טבריה
    • לאונרדו קלאב טבריה
    • לאונרדו פלאזה טבריה
    • לאונרדו טבריה
    • ירושלים
    • לאונרדו ירושלים
    • לאונרדו בוטיק ירושלים חדש
    • לאונרדו פלאזה ירושלים
    • אשקלון ואשדוד
    • לאונרדו אשקלון
    • לאונרדו פלאזה אשדוד
    • באר שבע
    • לאונרדו נגב באר שבע
    • חיפה
    • לאונרדו פלאזה חיפה
    • נתניה
    • לאונרדו פלאזה נתניה
בחרו תאריך הגעה ועזיבה
חדר אחד, 2 מבוגרים
  • 2
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
  • 0
    • 0
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
  • 0
    • 0
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
הוספת חדר
טסים?
  • מכל שדות התעופה
  • משדה דב
  • מנתב"ג
  • מחיפה
  • ללא טיסות
חיפוש חופשה
בחר מלון או אזור
    • אילת
    • לאונרדו קלאב אילת
    • לאונרדו פלאזה אילת
    • לאונרדו פריוילג' אילת
    • לאונרדו רויאל ריזורט אילת
    • ים המלח
    • לאונרדו קלאב ים המלח
    • לאונרדו פלאזה ים המלח
    • לאונרדו אין ים המלח
    • תל אביב והמרכז
    • לאונרדו בוטיק תל אביב
    • לאונרדו סיטי טאואר תל אביב
    • לאונרדו ארט תל אביב
    • לאונרדו ביץ' תל אביב
    • לאונרדו סוויט בת ים
    • לאונרדו בוטיק רחובות
    • טבריה
    • לאונרדו קלאב טבריה
    • לאונרדו פלאזה טבריה
    • לאונרדו טבריה
    • ירושלים
    • לאונרדו ירושלים
    • לאונרדו בוטיק ירושלים חדש
    • לאונרדו פלאזה ירושלים
    • אשקלון ואשדוד
    • לאונרדו אשקלון
    • לאונרדו פלאזה אשדוד
    • באר שבע
    • לאונרדו נגב באר שבע
    • חיפה
    • לאונרדו פלאזה חיפה
    • נתניה
    • לאונרדו פלאזה נתניה
בחרו תאריך הגעה ועזיבה
חדר אחד, 2 מבוגרים
  • 2
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
  • 0
    • 0
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
  • 0
    • 0
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
הוספת חדר
טסים?
  • מכל שדות התעופה
  • משדה דב
  • מנתב"ג
  • מחיפה
  • ללא טיסות
חיפוש חופשה

חוויה קולינרית

הגעתם ליישום פיסבוק- לחצו אנטר אם ברצונכם לדלג על זה.
מלונות פתאל בפייסבוק

פרס קולינריה יוקרתי לשף שלום קדוש

12 נובמבר, 2012

עולם הקולינריה הישראלי בכלל וזה של מלון לאונרדו פלאזה ירושלים – עשה היסטוריה. שף שלום קדוש, השף של מלון לאונרדו פלאזה בירושלים, זכה בפרס הקולינריה היוקרתי  eckart-witzigmann-preis.

בפרס היוקרתי זכו עד כה 3 שפים בלבד, ושף שלום קדוש הוא הרביעי – ולראשונה גם הישראלי. בפרס זוכים שפים בעלי שם עולמי שרשמו הישגים ייחודיים בתחום הקולינריה ותרמו תרומה משמעותית לעולם התרבות. לדברי השף קדוש, ישראל צועדת קדימה בקצב גדול והפרס תורם להרחבת המודעות בעולם על המתרחש בעולם הקולינרי של ישראל.

השף קדוש הזמין לישראל את השף האוסטרי הנודע אקארט ויציגמאן, שעל שמו נקרא הפרס. השף האוסטרי גילה עניין רב במטעמי המטבח היהודי וכעת מדברים השניים על הפקת ספר בישול בגרמנית שיציג מתכונים של… אוכל כשר. כשמאחוריו היסטוריה של כתיבת 40 ספרי בישול והכנת ארוחות למלכה אליזבת ה-2, מלכי שוודיה וג'ורג' בוש, ויציגמאן הולך על קלף בטוח.

ארוחת 7 המנות היוקרתית שהכינו מיטב השפים באירוע – כמו גם חתני הפרס – סחטה מחמאות רבות. את הקינוח נשאיר לדמיון שלכם.

שף שלום קדוש, פרס קולינריה יוקרתי, בלוג לאונרדו

השאר תגובה

(לא יופיע בתגובה)

פוסטים נוספים שיעניינו אותך